Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски, основные ингредиенты которой имеют ярко выраженный деревенский колорит: хрен и соленые огурцы. Эти ароматы и вкусы спутать просто невозможно!
Ингредиенты:
Ветчина 200 гр
Сыр твердый (гауда) 100 гр
Огурцы соленые 2 шт (если крупные 1 шт)
Хрен столовый 1-2 с/л
Майонез 2 с/л
Этапы приготовления:
- Ветчину нарезаем тонкими слайсами.
- Сыр натираем на терке.
- Огурцы либо мелко нарезаем, либо трем на крупной терке. Чуть отжимаем.
- Соединяем сыр, огурцы, хрен и майонез.
- Перемешиваем. Наша начинка готова.
- Так как слайсера у меня нет, ветчину приходится равнять. Обрезки в этих случаях я тоже добавляю в начинку, измельчив.
- По вкусу добавляю черный перец.
- Снова перемешиваю. И начинка опять готова.
- Ломтики ветчины с начинкой заворачиваем в рулеты. Даем настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
Закуска имеет яркий вкус и аромат. Легко утолит голод, и удивит своим колоритом)))
Спасибо всем, кто остался до конца!
Ставьте лайки!
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!