Здравствуйте добрые люди! Ну вот март даже не успел еще закончится, а у нас вопросы к морозилке: куда ты делся, костный остаток? На всех передержках он подходит к концу. Вроде и экономят девочки, да вот только пропадает он с морозильных камер и не пополняется. Обычно раньше мы для каждой #передержки собирали отдельно, даже на мясное, но вот стало выгоднее брать большими партиями, так и дешевле и проще сразу всем развести. Костного остатка осталось буквально на неделю не больше. Нужно 350 килограмм костного остатка закупить бы к концу недели или к началу следующей недельки. Раньше брали, конечно побольше, но сейчас машинка одна, да еще и у одного из #волонтёров полетел холодильник. Им приходится выкручиваться без субпродукции. Конечно Наталья берет, но вот каждый день, чтобы не испортилось, но цена за костный остаток в розницу - 40 рублей и выше. Как то зашла в магазин МясОК - там он вообще по 65 рублей - кто его вообще берёт у них? Цена как за обрезь 😱 А обрезь, лучше там вообще н
А мы кормим по старинке и цены у нас не такие высокие выходят.
28 марта 202328 мар 2023
284
2 мин