Валерий Ё-Мазай Коршунов проводит множество семинаров по выпечке ржаного хлеба на закваске и по дикоросам. Вот одна из жемчужин - одуванчик. "Одуванчик съедобен полностью! Видели ли вы ещё хоть одно настолько же универсальное растение? При всей его простоте из него можно приготовить множество гастрономических шедевров! Большинство из них войдут в мой новый сборник Деликатесы из одуванчика!".
Стратегические дикоросы или продовольственная безопасность без миллиардов и "пиджаков"
27 марта 202327 мар 2023
13
~1 мин