37,4 тыс подписчиков

Десерты для диабетиков: Десерт без выпечки, быстро и легко

27 марта 202327 мар 2023

1003

~1 мин

✓ Отруби хрустящие ржаные 2 сорта - 200 г

✓ Масло сливочное 82,5% жирности - 90 г

✓ Шоколад 72% на стевии – плитка

✓ Молоко 2,5% жирности – 150 мл

✓ Творог 5% - 600 г

✓ Подсластитель – по вкусу

✓ Желатин - 11 г

✓ Мандарины - 5 штук. Выход – около 1400 г. КБЖУ на 100 г - 177/10,7/10,6/9,9. Желатин залить молоком для набухания, приблизительно 50 мл молока. Отруби измельчить в блендере в крошку, добавить распущенное сливочное масло и шоколад, тоже распущенный. Получится «тесто», как в пирожном «Картошка». От наших друзей: Александр Вулых, поэт, на Радио Медиаметрикс В силиконовую форму выложить «тесто» из отрубей в виде бортиков. Творог взбить в блендере, добавить подсластитель, молоко и разбухший желатин. Я его распустила в микроволновке. Масса полугустая и однородная, даже намёка на творог нет. В форму с отрубями вылить 1/4 творожной массы, уложить мандарины, и залить оставшейся творожной массой до краёв формы. Отправить в холодильник. У меня десерт застыл за час. Приятного аппе

✓ Отруби хрустящие ржаные 2 сорта - 200 г

✓ Масло сливочное 82,5% жирности - 90 г

✓ Шоколад 72% на стевии – плитка

✓ Молоко 2,5% жирности – 150 мл

✓ Творог 5% - 600 г

✓ Подсластитель – по вкусу

✓ Желатин - 11 г

Оглавление

От наших друзей: Александр Вулых, поэт, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

✓ Отруби хрустящие ржаные 2 сорта - 200 г
✓ Масло сливочное 82,5% жирности - 90 г
✓ Шоколад 72% на стевии – плитка
✓ Молоко 2,5% жирности – 150 мл
✓ Творог 5% - 600 г
✓ Подсластитель – по вкусу
✓ Желатин - 11 г
✓ Мандарины - 5 штук.

Выход – около 1400 г. КБЖУ на 100 г - 177/10,7/10,6/9,9.

Желатин залить молоком для набухания, приблизительно 50 мл молока.

Отруби измельчить в блендере в крошку, добавить распущенное сливочное масло и шоколад, тоже распущенный. Получится «тесто», как в пирожном «Картошка».