Нежная творожная пасха с вкусной и сочной начинкой (хорошо держит форму)

Творожная пасха с начинкой - это просто восторг! Она получается настолько вкусной и красивой, что оторваться от неё очень сложно. Предлагаем три начинки на выбор: вишневая, с чёрной смородиной, а также с курагой и апельсином. Они получаются слегка кисленькими и идеально сочетаются со сладкой нежной творожной массой. И несмотря на большое количество начинки, творожная пасха хорошо держит форму и не разваливается. Очень рекомендуем попробовать!

Творожная пасха с вишней внутри

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог 9-11% - 210 г
• Сливочное масло - 50 г
• Сгущенное молоко - 50 мл
• Белый шоколад - 50 г
• Сливки - 10-20% - 50 мл
• Вишня - 100 г
• Сахар - 60 г
• Крахмал - 1 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Творожная пасха-фондан с соусом из кураги

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог рассыпчатый - 400 г
• Курага сахарная - 80 г
• Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 70 мл
• Сахар - 100 г
• Миндаль - 6 шт.
• Желток - 1 шт.
• Цедра апельсина - 1 ч.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 10 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Творожно-ягодная пасха в шоколадной глазури

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог (у меня 9%) - 400 г
• Сахар - 80 г
• Сливочное масло - 70г
• Молоко (можно сливки 10-20%) - 70 г
• Желатин - 5 г
• Ванилин - 1 г

Ягодная начинка:

• Ягоды (любые, у меня черная смородина) - 80 г
• Сахар - 20 г
• Агар-агар - 1 г

Для глазури:

• Шоколад - 150 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Светлой Пасхи!