И снова здравствуйте!
Сегодня 26 марта, и мои новые тарелочки.
Дел намечено воз и маленькая тележка.
На улице с утра опять идет дождь, поэтому я занялась домашним огородом: поливала и подкармливала помидоры, огурцы и всю рассаду на стеллаже.
В воду для полива всех растений добавляю янтарную кислоту, корневин и фитоспорин.
Помидоры на подоконнике подкармливаю кальциевой селитрой или азофоской, опрыскиваю борной кислотой.
Рассаду помидоров подкармливаю азофоской (не более 2 раз), монофосфатом калия, калийной селитрой или гуматом калия с микроэлементами.
Огурцы на подоконнике подкармливаю монофосфатом калия или гуматом калия с микроэлементами.
Рассаду перцев и баклажанов подкармливаю калийной селитрой, монофосфатом калия или гуматом калия с микроэлементами.
На полив и подкормку растений затратила два часа. Пора завтракать.
Сегодня на завтрак приготовила вкусную овсяную кашу с яблоком и корицей.
К 40 г овсяных хлопьев долгой варки добавила 100 г овсяного молока, 20 г сиропа без сахара, нарезала 60 г яблока, всыпала 0,5 ч/л корицы.
Все перемешала и поставила в микроволновку на 3 минуты.
Добавила в кашу 20 г арахиса.
Быстро, вкусно, сытно!
Завтрак - 10.00
- Овсянка с яблоком, корицей и арахисом - 200 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
Дождь прекратился, и мы с мужем вышли на улицу. Сегодня запланировали "ошпарить" кусты смородины и крыжовника.
Греть специально воду на плите не стали, набрали горячей воды (рука не терпит) из водонагревателя: набрали два ведра и большую лейку. Еще одну лейку теплой воды я унесла в теплицу.
Набранной воды хватило на 6 кустов (ведро горячей воды на два куста).
Пока вода греется в нагревателе, я ушла в теплицу. Мне предстоит посеять редис и много всякой зелени.
Пролила землю раствором фитоспорина, сделала лунки вдоль борта грядки и посеяла два сорта редиса, рукколу, мангольд, два вида шпината, укроп, петрушку, горчицу и два вида салатов.
Муж тем временем включил насос: откачивает колодец и работает сучкорезом.
Обед - 14.00
- Постный борщ - 250 г;
- Рис с овощами - 170 г.
Небольшой отдых, и мы снова на улице.
Муж продолжает откачивать колодец и обливать кусты горячей водой.
А я навожу порядок в теплице.
Подготовила ящик с землей для посева поздней капусты. Разобрала горшки, банки и ящики для посевов кабачков, тыкв, огурцов, арбузов, дынь и цветов.
Из цветов в теплице буду сеять агератум, астры, лаватеру, ипомею, бархатцы, однолетние георгины, настурцию и алиссум.
Кроме этого в теплице посажу свеклу на рассаду (мне этот способ выращивания свеклы понравился больше, чем посев семян прямо в гряду).
Позднюю капусту (Мегатон, Московская поздняя) буду сеять 1 апреля, цветы - 3-5 апреля, а вот свекла, тыквы, кабачки, огурцы, арбузы и дыни подождут более теплого времени (по прогнозу это будет во второй половине апреля).
Перекус - 17.00
- Овсяное шоколадное молоко - 200 г;
- Банан - 113 г.
Муж натопил баню: пойдем попаримся.
А пока топится баня, готовлю себе и мужу ужин.
Мужу варю картошку, а себе запариваю фунчозу.
Тушу овощи (репчатый лук, морковь, перец сладкий и стручковую фасоль) с шампиньонами.
Ужин - 20.00
- Фунчоза с овощами и шампиньонами - 200 г;
- Тофу - 100 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1236/40,9/48,5/159,0
Меню на 27 марта.
Завтрак: ячневая каша с луком, морковью и шампиньонами, печеная фасоль, кофе с овсяным молоком;
Обед: постный борщ, овощной салат с тофу, ягодный кисель;
Перекус: соевое молоко с бананом, штрудель из лаваша с яблоком и бананом;
Ужин: картофель вареный с горчичным маслом, морковь по-корейски, морепродукты.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!