Важность здорового питания для мозга очевидна, но почему при наступлении преклонных лет кто-то резко теряет все свои навыки и проваливается в деменцию, а кто-то продолжает трезво оценивать ситуацию, обладает неплохой реакцией на события и цепкой памятью до глубокой старости?
Огромную роль здесь играет наследственность. Именно в этом случае нам или дается память и способность осознавать действительность до глубокой старости или нет.
Один мой знакомый, существенно старше меня, имел такое количество болезней и травм по жизни, что хватило бы на футбольную команду. В то же время он был очень жизнелюбивым человеком – журналистом. Несмотря на перенесенный в детстве полиомиелит и травму позвоночника, которые существенно снизили его возможности по движению, он объехал практически весь Советский Союз. С возрастом болезни стали его «добивать», и постепенно он превратился в инвалида, который большую часть дня проводил или в кровати, или в кресле.
Кроме проблем с движением, у него возникли практически все возрастные болезни, начиная от сердечно-сосудистой системы до нарушения пищеварения и диабета.
В ходе своей жизни он вел, во всяком случае по его рассказам, достаточно разгульный образ жизни, в конце этого периода я с ним и познакомился.
Он курил, употреблял алкоголь, был большим сибаритом в отношении питания - не ставил себе задач по насыщению организма витамином В и омега-кислотами. В общем, не было ни одного признака того, что нахождение его в достаточно ограниченном пространстве в квартире не приведет к существенному нарушению мозговой деятельности.
Однако, эффект был обратным. Знакомый обладал феноменальной памятью и трезвым мышлением до самых последних дней, несмотря на инсульты и отсутствие движения.
В чем был секрет? Конечно, без хорошей наследственности невозможно иметь до старости хорошую память и трезво оценивать жизненные ситуации.
Но у него было несколько увлечений, которые он мог себе позволить и делал это с превеликим удовольствием.
Он играл в карты, в преферанс и в шахматы. Эти занятия занимали по нескольку часов в сутки и, кроме того, что являлись уникальной зарядкой для мозга, но еще и доставляли ему истинное удовольствие, эмоции выплескивались через край.
И еще, он читал, читал много, проглатывая не только беллетристику, но и исторические исследования, научные труды и много чего иного.
В результате ни память, ни прочие когнитивные навыки не были утрачены им до самых последних дней. Так что, пожалуй, если меня спросят: «Что надо сделать чтобы сохранить мозг до старости в прекрасном состоянии?» я все-таки отвечу, что идеальным вариантом будет не съесть бутерброд с семгой и гость черники, а расписать «пулечку» или расставить фигуры на шахматный доске…