Капусту нашинковать, посолить и помять немного руками, чтобы была мягче. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец болгарский нарезать соломкой, а укроп мелко нарезать. Овощи соединить, добавить укроп, поперчить, затем добавить уксус и заправить маслом. Всё тщательно перемешать, салатик готов! Приятного аппетита!
- Капуста белокочанная ~500г
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Укроп зелёный
- Масло растительное ~5ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Капусту нашинковать, посолить и помять немного руками, чтобы была мягче. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец болгарский нарезать соломкой, а укроп мелко нарезать. Овощи соединить, добавить укроп, поперчить, затем добавить уксус и заправить маслом. Всё тщательно перемешать, салатик готов! Приятного аппетита!