И снова здравствуйте!
Сегодня 5 апреля, и мои новые тарелочки.
Утром нас накрыл сильный туман. Довольно прохладно.
Проводила мужа на работу и решила, что до обеда на улицу не пойду (пасмурно, ветренно,промозгло), а займусь домашней рассадой.
Полила помидоры и огурцы. Посеянные 30 марта огурцы Кнопа, Герман и Кузя дали хорошие семядольки. Я сегодня Опустила над ними лампы и целый день у меня огурцам светло.
Хорошо прорастают и луковицы гладиолусов, их уже пора высаживать в грунт: завтра наполню емкости землей (как и в прошлом году, гладиолусы буду выращивать в глубоких горшках, ведрах и кашпо) и посажу гладиолусы. До выноса на улицу они будут стоять в теплице.
Луковица ацидантеры и фрезий начали давать ростки, но корешков пока нет: их оставлю на перлите дома.
Завтрак - 9.00
- Овощи с оливковым маслом - 170 г;
- Тосты с арахисовой пастой - 78 г;
- Кофе с овсяным молоком - 200 г.
Решила все- таки выйти на улицу.
До самого обеда была на улице и в теплице.
Проверила всходы капусты: пока всходит только брокколи Мачо, а на грядке с редиской и зеленью появились всходы шпината.
Опять все накрыла в четыре слоя и перешла работать на улицу.
Туман благополучно ушел, и выглянуло солнце. Работать стало веселее.
Вырезала старые и сломанные ветки на кустах смородины и малины, убрала сухой и больной лист на грядах с клубникой.
Теперь подожду, когда из междурядьев уйдет вода и буду дальше облагораживать клубнику: рыхлить (а для этого снимаю черный спанбонд/ а потом опять им укрываю грядки), удобрять золой и мочевиной (а может прикопаю под каждый куст азофоску).
Начинается самая интересная пора в огороде, когда каждый день там есть дела.
Обед - 13.00
- Постные щи из квашеной капусты - 250 г;
- Жареный тофу - 100 г;
- Вяленые перцы - 20 г;
- Томатный сок - 200 г.
И снова, пока солнце, я вышла на улицу. Собрала под яблонями все ветки, что нарезал муж и не убрал, сложила все в кучу (это нужно сжечь).
Поскольку две грядки у меня нынче уйдут под новую теплицу, планирую где и что буду сажать.
Обычно я это делаю с осени после уборки всего огорода. Какие-то культуры я могу сажать на одном месте несколько лет, но есть такие овощи, которые нельзя на старое место сажать как минимум два-три года (лук, капуста). Вот как раз для этих двух культур мне и нужно новое место.
Кабачки я хочу в этом году посадить в автомобильные покрышки (спасибо интернету за идею), следовательно, у меня освободится место на гряде около картофельника. Возможно, это это место займет капуста. А для лука придется еще отрезать ломоть от картофельника.
Хожу по огороду с листком бумаги и карандашом: рисую, планирую.
С западной стороны беседки тоже появится грядка (там муж еще с осени насыпал земли. Нужно ее выровнять и огородить. Там я посажу некоторые пряности и салатную зелень (пусть растет около кухни).
Есть у нас грядка и с северной стороны беседки, но что там можно посадить? Хосту? Папоротник? Что еще? Буду изучать.
Перекус - 16.30
- Овсяное шоколадное молоко - 200 г;
- Орехи - 20 г;
- Мармелад - 45 г.
Ужин - 19.30
- Картофель - 100 г;
- Домашнее лечо - 60 г;
- Винегрет - 80 г;
- Оливки - 30 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1303/53,9/52,3/154,3
Меню на 6 апреля.
Завтрак: ячневая каша с растительным маслом, овощи, кофе с овсяным молоком;
Обед: постные щи из квашеной капусты, макароны с овощами и тофу;
Перекус: соевое молоко с бананом, тост с арахисовой пастой и яблоко;
Ужин: овощной салат с тофу (по типу греческого салата), фасоль (красная консервированная, зеленая стручковая).
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!