Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики".
На нашей мужской кухне - Экзотика! На момент приготвления этого блюда, становимся китайцами). Все очень просто, блюдо которое готовим, самое популярное в Китае, и готовить его проще некуда! Китайский рис с овощами - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро.
Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен
Вот подробный рецепт:
Ингредиенты:
- 1 стакан риса (можно коричневый, или смесь риса, можно пропаренный)
- 2 стакана воды
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный сладкий перец
- 1 морковь
- половинка лука-порея
- 80 г зеленого горошка
- 1 ст. л. соевого соуса
- соль и перец по вкусу
- зеленый лук для подачи
Приготовление:
1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Откинув рис в дуршлаг, дайте ему подсохнуть.
2. В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте рис и соли по вкусу. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на слабом огне до готовности - около 15-20 минут.
3. В это же время подготовьте овощи: мелко нарежьте чеснок, сладкий перец, морковь и лук-порей.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Потом добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте на сковороду овощи - морковь, лук-порей и сладкий перец и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
6. Добавьте зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.
7. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
8. Смешайте овощи со сваренным рисом в большой миске или в той же сковороде на маленьком огне, все тщательно перемешайте.
9. Подавайте китайский рис с овощами горячим, украсив зеленым луком.
Советы нашего канала:
Получился готовый гарнир. Подойдет, как отдельное блюдо, обычно я его ем, китайскими деревянными палочками, наслаждаюсь вкусом, можно добавить кетчуп
Идеальный гарнир, к мясу, курочке, или рыбе
Приятного аппетита Мужчины!
Хочу выразить Вам благодарность, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики