Поговорим о том, почему есть рыбу важно, чем она полезна и как ее разнообразно готовить.
Рыба должна быть на вашем столе минимум дважды в неделю: уха, суп, жареная или запеченная и даже просто рыбные консервы. В масле такой рыбы тоже находятся Омега-3 и Омега-6, особенно, в печени трески.
Если хотите похудеть, рыба – самый подходящий вариант для легкого, но питательного ужина. Если днем еще можно контролировать аппетит, то вечером мы забрасываем в желудок все подряд. А ведь вместо сладкого, соленого и жареного можно просто съесть порцию запеченной рыбы с овощами: белок – самая полноценная и здоровая еда.
Рыбу можно отварить на пару, приготовить стейки, котлеты, запечь в фольге с травами, сварить суп-пюре с лососем или из рыбных голов (очень полезный, так как в нем много коллагена), изредка даже обжарить рыбу во фритюре, испечь в духовке пирог с красной рыбой. Очень вкусные салаты с консервированной сардиной или сайрой: рыба, лук, отварное яйцо, капелька майонеза, можно положить еще и сыра – салат «мимоза». Самая топовая рыба – жирная, в ней больше всего необходимых человеку Омега-кислот.
Полезное вдогонку:
Старперские тусовочки в рыбных магазинах:
