День прожит не зря, если повезло съесть что-нибудь вкусное. А если это ещё и эффектно подано, то вообще восторг. Решил вечерком заглянуть в любимое предприятие питания, и не пожалел.
Кафетерий супермаркета «Азбука вкуса», о котором я уже неоднократно рассказывал (и не могу остановиться – что поделать, они молодцы) для меня стал спасением, когда хочется прилично перекусить в родной местности. Пожалуй, это самое достойное предприятие питания на нашей окраине Москвы.
Здесь гарантировано получишь вкусную и интересную еду в комфортной обстановке. Обслуживают официантки, приборы и посуда хорошего качества, а от кухни я вообще в восторге. Не знаю, как в других «Азбуках», но в нашей шеф однозначно знает своё дело.
При посадке приносят графин с бесплатной водой и меню с довольно обширным списком блюд. Помимо меню – огромный выбор еды и закусок на витрине продукции собственного производства.
В этот раз я зашёл сюда поздним вечером, и поэтому две новости: хорошая – почти нет посетителей, вторая – кое-что из меню в стоп-листе. Я не стал разглядывать салаты в витрине, решил собрать ужин из того, что в меню.
Закуска – Запечённый баклажан с сырным муссом, нутом, черри и кинзой. Стоит 360 рублей. Заказ был обусловлен исходя из аппетитного описания. Как это блюдо может выглядеть, я даже и не предполагал. Поэтому когда его принесли, был впечатлён.
Лодочка из баклажана, в которой покоятся шарики нута в нежном сыре – это очень прикольно. Полный восторг. Вкусно и интересно.
В горячих рыбных блюдах мне приглянулась позиция Филе трески с кремовым ризотто и песто из ароматного зелёного базилика и петрушки за 590 рублей. И снова красота.
Стоит ли говорить, что и на вкус это шикарно? Очень доволен выбором – раньше я не видел это блюдо. Либо меню обновилось, либо я был невнимателен. Нежная рыбка хороша сама по себе, а в сочетании с песто и ризотто – ещё лучше. Немножко остроты и пряности оттеняют вкус. Мне понравилось.
Раз пошла такая пьянка, вместо таблеток от жадности решил взять ещё и вок – Рисовая лапша с креветками, овощами и устричным соусом за 430 рублей. Так сказать, заполировать впечатления.
И снова в цель! Лапша сделана по классике, именно то, что хотелось.
Напиток – травяной чай «Любовь с грузинским акцентом» с листьями и цветами дикой айвы и ежевики. Маленький чайник (0.4 л, кажется) за 250 рублей. Чайное меню у них точно недавно поменялось. Раньше какие-то другие напитки были. Этот вкусный. Я бы назвал его мягким.
Если хотите, можете посмотреть коротенькое видео с моими блюдами.
Как вам мой выбор?
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
