Любой гарнир с подливкой вкуснее - особено в пост (5 разных вариантов)

Эти подливки во время поста прям незаменимы. С ними любой гарнир получается очень вкусным и сытным. Можно отрезать ломтик хлеба и макать его в подливку. Делаете так?

А в непостные дни полейте подливкой котлетки или запечённое мясо. Так получится ещё ароматнее, сочнее и вкуснее.

Берите рецепты на заметку и готовьте нескучные гарниры для всей семьи.

Грибная подлива из сушеных грибов

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Грибы сухие - 10-15 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль и перец - по вкусу
• Крахмал (с горкой) - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - несколько веточек
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Вода - 350 г

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Чечевичная подлива к спагетти

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Чечевица (красная) - 300 г
• Сельдерей - 100 г
• Морковь - 130 г
• Томатная паста - 140 г
• Пряности - по вкусу
• Соль - 1 ч.л.
• Вода - 400 мл
• Растительное масло - 2 ст.л.

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Подлива из томатной пасты

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Томатная паста 25% - 2 ст.л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)
• Мука пшеничная – 1 ст.л. (с небольшой горкой)
• Лавровый лист – 1 шт.
• Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Вода холодная питьевая – 500 мл

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Постная грибная подлива из шампиньонов

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Шампиньоны - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Томатная паста - 1-2 ст.л.
• Мука пшеничная - 30 г
• Вода - 500 мл
• Соль - по вкусу
• Сахар - щепотка
• Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Подлива без муки из томатной пасты

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Томатная паста - 2 ст.л.
• Морковь - 0,5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 3 щепотки
• Вода - 150 мл
• Перец черный молотый - 1 щепотка

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>

Приятного аппетита!