✅ Если заменить желатин на агар-агар, то мусс можно в Пост🍃!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Замороженная облепиха - 500 г
вода - 800 мл
сахар - 200 г
желатин - 30 г
мята - по вкусу
физалис - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1. Облепиху разморозьте, промойте и откиньте на дуршлаг. Когда ягоды обсохнут, измельчите их с помощью блендера.
2. Измельченные ягоды смешайте с 400 мл воды.
3. Протрите массу через сито.
4. Влейте в кастрюлю оставшуюся воду, положите в нее облепиховый жмых и сахар. Доведите до кипения. Далее процедите.
5. Желатин замочите в небольшом количестве воды.
6. Добавьте желатин к облепихе. Остудите и смешайте с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.
7. Разложите мусс по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.
8.Готовый мусс украсьте мятой и физалисом.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ
