✓ 3/4 часть 300-миллилитрового стакана цельнозерновой ржаной муки,
✓ 1/4 часть стакана полбяной манки,
✓ Разрыхлитель,
✓ 2 десертные ложки сахзама (Фитпарад),
✓ 2 яйца,
✓ Вода кипяченая - 400 мл.
Немного подождать, пока поднабухнет мука.
Для гурманов - ягоды клубники и чёрной смородины. Ягоды - для тех, у кого они не поднимают сахар.
Можно есть с творогом, с йогуртом и так далее…
Вафли сделаны с помощью миниатюрной вафельницы. Вафельница вполне себе бюджетная — 1000 руб. в «бастовавшем» интернет-магазине.
Чай несладкий с бергамотом.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Людмила Коева