Для приготовления нам понадобится:
- Слоенное дрожжевое тесто
- Творог 300 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Мед 2 ст.л.
Достаем тесто из морозилки и начинаем готовить начинку. Творог смешиваем с медом и белком, пробиваем блендером до пастообразного состояния.
Тесто немного раскатываем и нарезаем на 8 квадратиков. С одной стороны делаем продольные надрезы. Начинку выкладываем на целую часть.
Сворачиваем тесто в рулет.
И выкладываем на пергамент швом вниз в виде подковы.
Смазываем выпечку желтком и ставим выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!
