Для приготовления нам понадобится: Достаем тесто из морозилки и начинаем готовить начинку. Творог смешиваем с медом и белком, пробиваем блендером до пастообразного состояния. Тесто немного раскатываем и нарезаем на 8 квадратиков. С одной стороны делаем продольные надрезы. Начинку выкладываем на целую часть. Сворачиваем тесто в рулет. И выкладываем на пергамент швом вниз в виде подковы. Смазываем выпечку желтком и ставим выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!