Хотя я и планировал серию статей о заведения Архыза без каких-либо отступлений, но просьбе подписчиков отказать не могу. Поэтому сегодня о вине.
Как раз Александр Марков давеча затронут тему армянских вин, чем не повод её подхватить. Тем более, что как раз сегодня попался интересный вариант.
Вина Karas (производятся компанией Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) довольно хорошо у нас известны, но (как мне показалось) в первую очередь это касается их красных вин. И это понятно: за относительно небольшую цену (в районе 1 тыс.) покупатель этого вина получает и возможность познакомиться с винами Армении, в том числе с автохтонным арени, и удостовериться в том, что вино делать в Армении умеют, и причём весьма неплохо. Сама винодельня существует с 2003 года, в качестве консультанта-энолога выступает Мишель Роллан, главный винодел- аргентинец Мариано Виньони.
А что же с белыми?
White Blend 2020 от Karas.
Бленд шардоне, вионье и автохтонного конгуна из долины Арарат, винодельческого региона Армавир.
Вино имеет красивый светло-золотистый цвет.
В аромате основа из белых цветов и печёного яблока с лёгкими цитрусовыми оттенками и нотками полевых трав.
Хорошая кислотность, неплохой баланс, во рту вино довольно спокойное, легко пьётся. Приятное послевкусие. Идеальный вариант под белую рыбу (сибас, дорада) с овощами на гриле.
Вино ранней весны, когда ещё нет жары, но о холодах уже хочется поскорее забыть. В Перекрёстке сейчас со скидкой по цене чуть больше 1099 руб. Если попадётся, смело можете брать.
Пробовали вина Karas? Делитесь впечатлениями в комментариях.
Ещё одно белое вино из Армении Takar Kangun 2020 от Armenian Wine.