Приветствую, мои дорогие!
Сегодня у меня для вас очередная творожная вкусняшка, я уже и не сосчитаю, сколько уже их придумала. Шоколадные, кокосовые, с яблоками, с ягодами и тд, и тп. Все мои рецепты в этой подборке.
В принципе, дело несложное, открываю холодидьник, прикидываю, что там есть, смешиваю, раскладываю в форму, ставлю в духовку и вуаля, готово! Здесь точная граммовка.
Изолят соевого белка ингредиент необязательный, просто у меня он есть и я его использую, чтобы увеличить белковую составляющую. Вместо йогурта можно взять кефир, ряженку или нежирную сметану, а я делаю так, у меня в холодильнике всегда есть банка с йогуртом. 😊😊
Как всегда, начинаю с яиц, щепотка соли, подсластитель, немного взбиваю, потом добавляю все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваю. Иногда использую погружной блендер, чтобы получить более однородную пышную массу, но иногда мне нравятся маленькие крупинки творога. По сути это творожная запеканка, но мне больше нравится делать кексики, удобно брать с собой если что.
Духовку сразу включаю разогреваться, тк делается всё очень быстро. Выпекаю минут 30 при температуре 180-190 гр, смотрите по своей духовке. Получается 6 кексиков весом примерно 82 гр и калорийностью всего 133 кк!
Вкус немного напоминает брауни.
А это мои любимые, потому что я обожаю кокос.
Стройнеть можно и нужно вкусно и вкусно кормить своих родных и близких! Приятного аппетита! ❤️❤️