Привет, мои дорогие! Я вам обещала рецепт новой вкусняшки, вот он! Получилось даже лучше, чем я ожидала, кексики получились пышные, воздушные, как белое облачко, вкусные, ну как пироженки, а калорийность всего 212,4 кк на 100 гр! Делаются быстро и легко!
2 яйца чуток солим и взбиваем блендером.
Добавляем пачку творога. На моей было указано 200 гр, по факту оказалось 190,у этого производителя всегда так.
55 гр йогурта, любого без добавок, у меня в холодильнике всегда есть банка с йогуртом.
можно кефира, простокваши, ряженки или нежирной сметаны, подсластитель по вашему вкусу, у меня сукралоза. Если добавить сахар или сахарную пудру, это очень изменит калорийность.
Взбиваем блендером.
Аккуратно перемешиваем ложкой, получается пышная масса.
Раскладываем в формочки и ставим в разогретую духовку на 180-190 гр примерно на 20-25 минут, до зарумянивания, смотрите по своей духовке.
КБЖУ замечательное 212,4 кк на 100 гр. 13,2/10.3/12.6. И посмотрите, на первом месте белок, для выпечки более чем удивительно! Одна штучка примерно весом 54 гр на 115 кк. А уж какие воздушные, просто тают во рту.
Стройнеть можно и нужно вкусно! Приятного аппетита. Рецепт можно варьировать. Менять вид муки, можно использовать кукурузный крахмал или манку с клетчаткой. Добавить мелко порезанные яблоки, бананы или груши, ягоды. Сверху посыпать кунжутом. В следующий раз попробую сделать шоколадные. 😊😊😊