Самая южная точка Садового кольца. Рыба и морепродукты. Недорого.
Ресторан "Муссон" уже был героем моей подборки:
Настало время попробовать: какой морской кухней (так на вывеске) тут кормят в 2023 году?
Ресторан находится на первом этаже бизнес-центра "Оазис", но вход имеет отдельный и витринными окнами выходит на Коровий вал.
Интерьер
Внутри дышится вольготно - потолки высоченные. Столы, в основном, большие, расставлены на комфортном расстоянии. Это не самый центр и "селедки в бочке" тут не прокатят. Музыка играет негромко, чувствуется, что место адаптировано для приятного дружеского общения и бизнес встреч. Я, однако, был в этот вечер один.
Меню
Меню не гигантское, но есть над чем призадуматься при выборе блюд. "Паста-пицца" явно дань нахождению в бизнес-центре. Цены средние для города и ниже, чем внутри кольца. По состоянию на текущий момент ресторан вполне может подтвердить свой статус недорогого. Порции от средних до внушительных.
Нисуаз "Муссон"
с тунцом из нашей коптильни
Порция совсем не закусочная. Сверху пласты яркого копченого тунца и его много. Необычно, ведь в нисуаз чаще всего кладут кусочки обжаренного филе. Теплая картошка, редис, помидоры, салат, рукола, фасоль (ее совсем мало), маслины. Перепелиные яйца без жидкого желтка. Вся заправка на дне, после того как перемешал стало сочнее. Общие впечатления: тунец отличный, сам салат сытный. Минус за желтки и баланс. Оценка 5-
Жареная навага-ворошенка от "Капитана Селедкина"
с соленым лимоном и легким салатом
Уж не знаю, кто такой Капитан Селедкин, но блюдо явно оценил бы пивовар Иван Таранов. Четыре крупных зажаренных рыбины в компании с со слайсами огурца и кусочками соленого лимона. Рядом половинка обычного лимона. Белое мясо вкусное, особенно с лимонным соком. Блюдо на любителя, но мне неожиданно понравилось. Оценка 5.
Рыба навага-ворошенка так называется, потому что ее... ворошат. Зимой, чтобы она равномерно замораживалась на морозе.
Магаданские креветки на гриле
с пикантным соусом
Вот тут впору сказать: "автор зажрался". Отличные жирные, крупные креветки на гриле, но рука тянется к четверке. Соус не самый вкусный, в кисло-острую сторону, а подошел бы больше сладкий. Вкусовщина? Может быть. Ставим 5 (4 в уме).
Лосось в маковых зернах
с тобико и зеленым салатом
Одно из сигнатюрных блюд "Муссона". Симпатичный "камешек". Сначала попробовал салатный микс - свежесть и сладость от заправки, отлично. Икра летучей рыбы на маковой корочке, мне кажется, больше для декорации. Внутри равномерное пропеченное мясо - я так специально попросил, чтобы никакой алой серединки. Мясо не жирное, сочность умеренная. Идея запечь в корочке была, чтобы не пересушить. В целом это удалось, но вкуса могло быть и больше. Оценка 5-
Тарт из маракуйи
с ложкой деревенской сметаны
Тонкий корж и кремовая масса с карамелизированой корочкой, как в крем- брюле. Цитрусовая свежесть и нежность. Сметана, видимо, призвана сгладить кислоту маракуйи. Очень понравилось! Оценка 5+
Напитки
Совершенно неожиданно для меня в "Муссоне" оказалась весьма демократичная винная карта. Вина по бокалам начинаются от 550 руб. Я выбрал свою любимую Риоху и продолжил вечер с нею же.
ИТОГО:
Счет за ужин составил 5270 руб. С учетом того, что я забрал с собой домой, уверен: тут легко можно вписаться и в 3000 на человека.
"Муссон" приятно удивил небанальными блюдами, адекватным сервисом и ценами, в том числе на вино. Также мне понравилось само помещение и интерьер. Возможно, это не тот случай, чтобы ехать через всю Москву, но для тех, кто живет в ее южной части - отличный вариант рыбного ресторана для свиданий или семейных ужинов в выходные.
Адрес: Москва, ул. Коровий Вал, 5