Манты! Иногда очень хочется... Нечасто. А тут и повод подвернулся - сбор семьи. Все оценили, было вкусно.
Один «мант» - примерно 90 г. КБЖУ – 232/10/12/20.
Съела один, и ещё была квашеная капуста.
Тесто: мука цельнозерновая, вода, яйцо и соль.
Фарш: говядина, индейка, зелёный лук, соль, вода.
1 сырой мант - 30 грамм теста + 50 грамм фарша. При варке набирает еще несколько граммов влаги.
Готовить на пару 40 минут.
Потом много гуляли. Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Лилия Телешова
