Лови нетривиальный рецепт для продуктивного утра! На случай, если ты любишь кашу, но не любишь сладкие завтраки. Кстати, овсянку можно заменить любой другой крупой, которая тебе по душе, например, киноа, гречкой, бурым рисом.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрой варки — 50 г
Вода — 300 мл
Творожный сыр — 1 ст.л.
Паприка — 1/4 ч.л.
Имбирь — 0.5 см
Чеснок — 1 зубчик
Масло — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Топпинг:
Авокадо
Пашот
Фета
Зелень
1. Измельчи чеснок и имбирь. Поставь сотейник на огонь. Как разогреется, налей масло и отправь чеснок с имбирем — пусть поджарятся с минуту.
2. Закинь в сотейник овсяные хлопья, паприку, активно перемешай. Залей горячей водой и вари до готовности на маленьком огне. Затем добавь творожный сыр, хорошо перемешай и сними с плиты — пусть овсянка постоит пару минут. Если каша стала очень крепкой, добавь еще немного воды. Посоли по вкусу.
3. Выложи кашу в боул, укрась ломтиками авокадо, яйцом пашот, покроши сверху фету и зелень. Готово!