ДлЯ приготовления нам понадобится: Курицу рубим на кубики, лучше это делать когда она слегка подморожена. Чеснок мелко рубим, лук режем на мелкие кубики, морковь натираем на мелкой терке, добавляем соль/перец, яйцо и хорошо перемешиваем. Сыр режем на кубики. Панированные сухари смешиваем с солью, перцем и паприкой. Начинаем формировать наши котлеты, внутрь вкладываем кубик сыра, обваливаем в сухарях и выкладываем на предварительно разогретую сковородку. Жарим под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
ДлЯ приготовления нам понадобится:
- Курица бедро 500 гр.
- Лук репчатый 1/2 луковицы
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Панированные сухари 3 ст.л.
- Соль/перец
- Паприка 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 100 гр.
Курицу рубим на кубики, лучше это делать когда она слегка подморожена.
Чеснок мелко рубим, лук режем на мелкие кубики, морковь натираем на мелкой терке, добавляем соль/перец, яйцо и хорошо перемешиваем.
Сыр режем на кубики.
Панированные сухари смешиваем с солью, перцем и паприкой.
Начинаем формировать наши котлеты, внутрь вкладываем кубик сыра, обваливаем в сухарях и выкладываем на предварительно разогретую сковородку.
Жарим под крышкой до румяной корочки с двух сторон.
Подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!