Я, по роду своей деятельности работаю всегда в магазинах, в основном продуктовых. Магазины часто работают с 8.00 утра и до позднего вечера. Перерыва на обед, как раньше один час, нет и разумеется сходить домой возможности тоже нет. Поэтому надо брать еду из дома, либо что-то купить и быстро перекусить. Вот девчонки и научили меня когда-то быстрому и вкусному рецепту.
Теперь этим рецептом, вот уже много лет, я часто пользуюсь дома. Картошка получается очень вкусной и ароматной, с корочкой. Такое вкусное блюдо в ароматном масле с паприкой и всего за 15 минут! Просто объедение! А если в конце к картофелю добавить чеснок, то вкус становится ещё более выразительным.
Необходимые продукты:
- Картофель 600 гр.;
- Паприка молотая 2 ч.л.;
- Перец, соль адыгейская по вкусу;
- Масло растительное 25 мл.;
- Чеснок 2-4 зубчика.
Способ приготовления:
-Картофель тщательно отмываю с помощью жёсткой стороны губки для посуды или металлической губки. При необходимости срезаю все потемнения и чёрные точки.
-Нарезаю картофель дольками и отправляю в глубокую миску.
-Добавляю соль, молотый перец, паприку и растительное масло. Всё хорошо смешиваю, чтобы картофель со всех сторон покрылся маслом и пряностями.
-Выкладываю картофель в посуду для микроволновки. Накрываю специальной крышкой и убираю готовиться в микроволновку на 10 минут.
-Через указанное время проверяю готовность картошки, перемешиваю и при необходимости отправляю в микроволновку ещё на 5 минут.
-Обычно 15 минут достаточно, для приготовления вкусной и ароматной картошечки с румяной корочкой.
Перед подачей, можно украсить блюдо зеленью или пропустить через пресс чеснок, выложить сверху на картофель и перемешать. А можно добавить и то и другое, тоже очень вкусно.
Ещё такую картошку очень вкусно подавать со сметаной!
Могу предложить вашему вниманию ещё один не менее вкусный рецепт картошечки👩🏻🍳
А я благодарю вас за внимание и желаю вам всего самого доброго! Берегите себя и своих близких! До новых встреч!
А чтобы наша встреча точно состоялась, подписывайтесь на мой канал✅