3,5 ст. муки,1 яйцо,1ч. л. соли, 1 стакан воды.Замесить тесто, дать полежать 30 минут. приготовить картофельное пюре ,разбавляя его молоком и заправляя жареным луком .Из теста раскатать лепёшки и выпечь на сухой сковороде на газе. Лепёшку смазать пюре,накрыть другой лепёшкой и т. д. уложить в глубокую посуду ,обильно полить растопленным сливочным маслом, дать постоять. Приятного аппетита!
