Тушеная капуста с куриными сердечками - это настоящая находка для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу. Это блюдо не только сытное, но и дает организму множество полезных витаминов и элементов, необходимых для здоровья.
Для приготовления тушеной капусты с куриными сердечками нужно взять 600 грамм молодой капусты, одну морковь, одну луковицу, 500 грамм куриных сердечек, 200 мл домашнего томатного сока, соль, черный молотый перец и молотый кориандр по вкусу. Также потребуется растительное масло для жарки.
Сначала необходимо подготовить куриные сердечки. Их нужно помыть, разрезать на пополам, удалить все лишнее и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Выложить обжаренные сердечки в отдельную глубокую тарелку.
Далее нужно натереть морковь на терке и мелко нарезать лук. Обжарить их на том же масле, на котором жарили куриные сердечки и переложить к сердечкам.
Капусту тоже нужно нарубить и обжарить на масле примерно 5-10 минут. Затем добавить готовые лук с морковью и сердечки. Влить томатный сок или разведенную томатную пасту водой. Добавить соль, перец, кориандр по вкусу и перемешать. Тушить под закрытой крышкой около 10-15 минут до готовности.
Такое блюдо можно подавать как гарнир или как основное блюдо на обед или ужин. Попробуйте тушеную капусту с куриными сердечками и убедитесь, что это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
Капуста - универсальный продукт, который очень хорошо сочетается с разными ингредиентами. Вот еще несколько коротких рецептов тушеной капусты с разными добавками:
1. Тушеная капуста с морковью и луком: обжарить на масле мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь, добавить нарезанную капусту и тушить под крышкой, время от времени помешивая. По желанию можно добавить мясо или рис.
2. Тушеная капуста с грибами: обжарить на масле нарезанные грибы, добавить нарезанную капусту, соль, перец, сметану, тушить под крышкой до готовности.
3. Тушеная капуста с картофелем: обжарить на масле кубики картофеля, добавить нарезанную капусту, соль, перец, залить молоком и тушить под крышкой до готовности.
4. Тушеная капуста с тушеным мясом: обжарить мелко нарезанный лук и нарезанный куски мяса (говядины, свинины или курицы) до золотистой корочки, добавить нарезанную капусту, соль, перец, залить водой и тушить под крышкой до готовности.
5. Тушеная капуста с яйцом: обжарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанную капусту, соль, перец, залить водой и тушить под крышкой, когда капуста будет готова, добавить 2-3 взбитых яйца и перемешать.
6. Тушеная капуста с овощами: нарезать капусту, морковь, болгарский перец, лук, добавить зелень и тушить до готовности.
7. Тушеная капуста с фасолью и перцем: обжарить на масле мелко нарезанный лук с кубиками красного перца, добавить нарезанную капусту, соль и перец, залить водой и тушить до готовности. По желанию, добавить обжаренную фасоль.
8. Тушеная капуста с беконом и сыром: обжарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанную капусту, нарезанный бекон, соль и перец, тушить под крышкой до готовности. Посыпать сверху натертым сыром.
9. Тушеная капуста с томатами и базиликом: обжарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанную капусту, на кружки нарезанные помидоры, соль, перец, тушить под крышкой. Посыпать сверху измельченным базиликом.
10. Тушеная капуста с кукурузой и чесноком: обжарить на масле мелко нарезанный лук с мелко нарезанным чесноком, добавить нарезанную капусту, кукурузу, соль, перец, залить водой и тушить до готовности.
11. Тушеная капуста с морепродуктами: обжарить на масле мелко нарезанный лук и нарезанные морепродукты (креветки, мидии, кальмары), добавить нарезанную капусту, соль, перец, залить водой и тушить до готовности.
Это не полный список вариантов, с чем можно тушить капусту. Приготовление тушеной капусты с различными ингредиентами дает возможность экспериментировать и находить новые вкусы.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусную и сытную тушеную капусту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Спасибо за внимание!😽
Подписываетесь, ставьте ❤️и пишите комментарии, мне будет очень приятно!😘
