Приветствую вас, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о вкусном и полезном блюде - булгур с мясом, которое можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт подойдет тем, кто устал от обычного гарнира и хочет разнообразить свой рацион.
Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
- 2 луковицы
- 3 помидора
- 1 морковка
- 3 столовые ложки растительного масла
- специи по вкусу (кумин, куркума, паприка)
- соль и перец
Приступим к приготовлению:
✅Сначала необходимо залить булгур кипятком на 10-15 минут, после чего слить лишнюю воду и оставить булгур в миске.
✅Далее налейте в мультиварку растительное масло и включите режим "жарка". Нарежьте лук кубиками и обжарьте его в мультиварке до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и жарьте его вместе с луком и морковкой до готовности.
✅Пока мясо готовится, нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в мультиварку. После этого добавьте специи, соль и перец по вкусу.
Теперь добавьте залитый кипятком булгур в мультиварку и перемешайте все ингредиенты. Включите режим "тушение" и готовьте блюдо на низкой температуре в течение 20-30 минут до тех пор, пока булгур не станет мягким.
✅Готовый булгур с мясом можно подавать на стол горячим или холодным, в зависимости от желания. Это блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Видео рецепт👇👇👇
Надеюсь, этот рецепт вам понравился и вы его опробуете. Приятного аппетита!