✓ Куриное филе – 2 шт. (500 г),
✓ Морковь,
✓ Болгарский перец,
✓ Лук,
✓ Кабачок,
✓ Спаржевая фасоль,
✓ Помидоры,
✓ Сыр 30% - 100-150 г,
✓ Чеснок,
✓ Соль и перец по вкусу. Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 пласта-«стейка». Получившиеся «стейки» отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим, добавляем измельчённый чеснок. Выкладываем «стейки» в форму. Все овощи нарезаем кубиками. Посолить и хорошо перемешать, и выложить на куриное филе. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем минут 30, затем снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут в духовку, доводим до румяной корочки. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Наталья Васильева
✓ Куриное филе – 2 шт. (500 г),
✓ Морковь,
✓ Болгарский перец,
✓ Лук,
✓ Кабачок,
✓ Спаржевая фасоль,
✓ Помидоры,
✓ Сыр 30% - 100-150 г,
✓ Чеснок,
✓ Соль и перец по вкусу.
Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 пласта-«стейка». Получившиеся «стейки» отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим, добавляем измельчённый чеснок.
Выкладываем «стейки» в форму.
Все овощи нарезаем кубиками. Посолить и хорошо перемешать, и выложить на куриное филе.
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекаем минут 30, затем снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут в духовку, доводим до румяной корочки.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Наталья Васильева