Атеросклероз – это самое частое сосудистое заболевание, встречающееся у людей. При его возникновении в сосудах возникает сужение и как следствие – кровообращение затрудняется. По статистике мужчины заболевают атеросклерозом в 3-4 раза чаще женщин. Сердцу и сосудам крайне важно, что человек ежедневно ест В появлении и развитии атеросклероза питание играет первостепенную роль и, прежде всего, внимание следует уделять лишним жирам и углеводам. При этом критически ограничивать свой рацион нельзя. Организму для поддержания здоровой работы всех органов и систем должно всего хватать.
По мнению Лео Бокерия, идеальные продукты для сердца и сосудов – это крупы, овощи, нежирная рыба и нежирное мясо. Доля белков в рационе человека должна составлять около 15%, жиров 20-25%.
При трёхразовом питании на обед должно приходиться около 40% дневной нормы. Сам прославленный кардиохирург предпочитает есть на завтрак йогурт с творогом. Причём делает он это семь раз в неделю и не изменяет сложившейся привыч