Найти тему
Планета Витаминов

Рамен с курицей и шампиньонами как из ресторана!

Оглавление

Насыщенное блюдо со множеством вкусов из ингредиентов, которое легко найти в ближайшем супермаркете у дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Шампиньоны  - 400 г
Куриное филе 1 шт ⠀
Куриный бульон - 2 л ⠀
Соевый соус   ⠀
Половина луковицы ⠀
Зубчик чеснока - 3 шт ⠀
Перцовый соус 1 ч.л ⠀
Яйцо ⠀
Зелёный лук ⠀
Листья или чипсы нори ⠀
Лапша ⠀
Специи для филе: имбирь, паприка, смесь перцев, сухой чеснок ⠀
Соль/черный перец- по вкусу

-2

РЕЦЕПТ:


1. Заранее отвариваем куриный бульон из куриного бедра (не солить)
2. Пока варится бульон подготавливаем филе. Разрешаем его поперёк на тонкие кусочки.
3. Маринуем в соевом соусе и специях. Обжариваем филе на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. В глубокой сковороде обжариваем шампиньоны, лук и чеснок.
5. Вливаем бульон, добавляем 4 ст.л соевого соуса, 0,5 ч.л перцового соуса  и выкладываем лапшу. Лапшу варим в бульоне 3-5 минут.
6. В это время режем филе, яйцо и зелёный лук.
7. Собираем рамен

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.

Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*

Где купить товары "Планета Витаминов"?

*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ