Уже наверное мечтаете выехать на природу, да шашлычок под коньячок организовать? Шампиньоны - 200 г.
Помидоры черри - 150 г.
Чеснок - 3-4 шт.
Зелень
Растительное масло
Соевый соус
Специи 1. Грибы и помидоры моем, а чеснок измельчаем. Маринуем овощи в смеси растительного масла и соевого соуса. Добавляем специи и все перемешиваем. Даем настояться - около 15-20 минут.
2. Далее насаживаем шашлык, перемежая овощи и грибы друг с другом. Даем стечь лишнему соку и маслу. Готовые шпажки укладываем на гриль, сковороду и тп. Ну и соответственно жарим до готовности.
Также как и вы мечтаю выехать в лес на шашлык, но пока что наслаждаемся наступлением осени под такой приятный и постный рецепт