Добрый день, друзья! 😊
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного борща со свеклой.
Ингредиенты:
- 500 г свеклы
- 2 картофелины
- 1 морковь
-1 луковица
- 200 г капусты
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр бульона
- 2 лавровых листа
- 3 столовые ложки томатной пасты
- зелень (укроп, петрушка)
Как приготовить:
1. Нарезать свеклу, картофель, морковь и лук кубиками.
2. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить свеклу, морковь и томатную пасту, тушить на среднем огне 5-7 минут.
4. Добавить картофель, капусту, лавровый лист и бульон.
5. Варить на среднем огне 30 минут.
6. Подавать со свежей зеленью и сметанной.
Приятного аппетита! Надеюсь, мой рецепт борща со свеклой понравится вам. Поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
