Замороженные ягоды сохраняют в себе до 90% полезных веществ и помогут побороть весенний авитаминоз.
Весна – не только время пробуждения природы и яркого солнышка, но и пора авитаминоза. Многим знакомо состояние упадка сил, когда движения становятся вялыми, падает настроение, а вместе с ним и работоспособность.
Таким образом организм сигналит нам о нехватке витаминов, и мы просто обязаны его поддержать. Очевидно, что овощи и фрукты, созревшие в прошлом году, уже не содержат в себе достаточного количества полезных веществ. А значит, самое время заглянуть в морозильную камеру и достать замороженные ягоды. Если нет запасов, можно купить в магазине.
Дело в том, что в замороженных ягодах сохраняется до 90% витаминов и минералов, чего не скажешь о консервированных плодах. Предлагаем взять это мощное средство на вооружение в борьбе с вирусами и авитаминозом.
Эти источники витаминов и сами по себе довольно вкусные, но мы предлагаем подойти к делу творчески и приготовить домашний мармелад из замороженной клубники. Для этого вам понадобится всего три ингредиента: клубника, агар-агар и сахар.
Долго возиться с приготовлением мармелада вам не придётся, зато вкусное и полезное лакомство оценят и взрослые, и дети. Всего из трёхсот граммов ягод получается целая гора вкуснейших витаминных конфет!
Попробуйте и обязательно поделитесь мнением о рецепте в комментариях. А еще расскажите нам о своих способах борьбы с весенним авитаминозом.