2 июля, 18:38 - 19:25.
В вашей любимой кастрюльке варится-побулькивает мелкая картошка. Не забываем пол чайной ложечки соли, чтобы шкурка не полопалась... И вот она, кругленькая и не очень, полуостывшая, крутится в ваших руках под шустрым ножичком, избавляясь от липкой кожуры. А в это время раскаляется-потрескивает маслице на сковородке и благоухают где-то тут же зелёный лучок и умопомрачительный укропыч.
Скорей кромсаем картофан на половинки и нежно швыряем в сковороду, отпрыгивая на всякий случай от горячих масляных брызг. Как первым редким снежком, сыплем солью и специей, от которой больше всего балдеем (лучше одну - суперконтраст с картохой). С широкой стороны аппетитно зажарилось - бегом перевернём и подшвырнём в картошечную компанию укроп, лучок, два-три большеглазых яйца... Всё это так шкворчит, так живёт, чтобы стать маленьким шедевром, и запах заполнил всю квартиру, и запёрся в окна к соседям, и вылез на лестничную площадку, и вообще от него уже никому никуда не спрятаться...