По сути чай – это взаимодействие огня, воды, чайного листа, пространства и состояний человека участвующего в этом процессе. Эти составляющие должны быть сбалансированы спокойной безмятежностью внимательности человека, заваривающего чай. ... Этот принцип подразумевает также гармонию Неба и Земли, упорядоченность мироздания, а также естественную гармонию человека с природой.
По моему суждению, у чайной церемонии есть две стороны. Внешняя и внутренняя. Именно в их сбалансированном, гармоничном переплетении и рождается то, что называют удовольствием от чая, чайным состоянием, медитацией, прояснением, откровением, отдыхом, снятием стресса. Ну или как кому больше нравится, и кто на каком уровне способен взаимодействовать с чаем.
Глава первая. Детство.
Первый уровень взаимодействия с чаем.
Это конечно чайные пакетики. Всё выглядит предельно просто. Чайная посуда подходит любая. Сорта чая тоже большой разницы не играют.
Максимально удобно, дёшево и практично. ЛайфХак с чайной ложечкой для отжимания целебного нектара возводит вас в ранг бывалого чаеМана. Рекомендую пить чай в пакетиках с формой пирамидки (всё-таки в пирамидках чай более качественный чем в обычных пакетиках). Замечу, для любознательных – чай в пакетиках зачастую стоит дешевле упаковки для них предназначенной.
Второй уровень взаимодействия с чаем.
Следующая стадия эволюции человека с чаем, после пакетиков является употребление ароматизированных чаёв.
Это огромное количество названий от наших гениев маркетинга чайных компаний и магазинов. Учтите настоящий качественный чай вряд ли кто-то будет ароматизировать. Из ЛайфХаков в этой стадии я советую не настаивать такой чай больше 5-7 минут, разливать по пиалкам. Рекомендую употреблять ароматизированные чаи с менее яркими ароматами (следовательно, в них будет меньше химии). Советую обратить внимание на жасминовый чай или молочный Улун. Возможно, стоит купить отдельно хороший качественный чай, а добавки купить тоже отдельно (лепестки розы, жасмин, чабрец…), так значительно будет снижена степень химизации чая и нанесён меньший ущерб организму. Делайте свои чайные коктейли это интересно, это полезно и натурально.
Третий уровень взаимодействия с чаем.
Это листовой чай или рассыпной, который отличается от чая в пакетиках и ароматизированного чая. Это в основном крепкий Ассам, Цейлонский чай, Зелёный чай, который заваривается как правило в фарфоровых или стеклянных чайниках, который употребляется с сахаром или без оного. Разливается чай в фарфоровую или стеклянную посуду.
Главный лайфхак на этой стадии эволюции не оставляйте чай на ночь в чайнике. Лучше заварите с утра свежий чай. В листовых чаях уже присутствует уникальный спектр полезных натуральных ингредиентов и так необходимый для мощной мозговой активности кофеин. А это уже начало настоящего чайного Пути. Это уже вполне серьёзное оружие или инструмент способный как спасти от гибели, так и нанести серьёзные разрушения организму человека небрежно с ним практикующего.
Глава вторая. Отрочество.
Четвёртый уровень взаимодействия с чаем.
Получив однажды сдвиг точки сборки сознания при чайном опьянении, вы со временем начинаете обрастать всевозможными аксессуарами для чайной церемонии. Вы пробуете уже редкие, экзотические чаи. Чай из ближайшего магазина вас уже не устраивает. Вы изучаете родословную чая прежде, чем заказать его через интернет. Вас интересует мнение о данном чае авторитетных для вас людей. Вы экспериментируете с завариванием на разной воде, при разной температуре, и других секретных манипуляциях. Пуэрчик да покрепче, Те-Гуань-Инь да на задержке дыхания на вдохе. Главный лайфХак на этой стадии эволюции чайного человека я рекомендую Типот-гунфу.
Типот – это быстро, грамотно, красиво и эффектно, это возможно лучше, чем недорогой глиняный чайник. На этой стадии эволюции предлагаю ознакомиться с многообразием чайной палитры. Для того, чтобы составить примерную картину того, что есть вообще в чайной культуре.
Пятый уровень взаимодействия с чаем.
Рано или поздно это происходит со многими, а обратного пути уже не будет… появляется она… Чабань.
На этом уровне вы уже опробовали много чего. Вы уже разбираетесь в специфичных терминах чайной индустрии. У вас появились свои любимчики. И вот теперь я советую приобрести свой уникальный заварочный чайник из исимской глины для вашего любимого сорта чая. Два «Ч» – Чабань и Чайник меняют ваше отношение к чаю и чайной культуре. В боевых искусствах этому уровню соответствуют мастера 1-2 данов.
Шестой уровень взаимодействия с чаем.
Это стадия полного чайного транса. Это время, когда у вас есть всё что касается чая. У вас есть несколько видов чахая, есть всевозможные глиняные и фарфоровые чайники разных объёмов и конфигураций.
Возможно, у вас даже есть походный набор для полноценной чайной церемонии. О чае вы знаете, если не всё, то очень многое. На вкус вы можете отличить дзен-май от мэн-суна. Советовать ничего не буду, поскольку сам не прошёл этот уровень.
Глава третья. Зрелость.
Седьмой уровень взаимодействия с чаем.
Это предпоследняя стадия дзен. У вас есть большая полка с чайными причиндалами, но в основном вы регулярно практикуете чайный ритуал со скромной чабанькой, своим любимым чайничком и своей любимой пиалой и этого достаточно… в боевых искусствах это уровень 8-9 данов. Это стадия лаконичного аскетизма, точных и рациональных движений, коротких, но ёмких фраз.
В чайном дзене вы просто пьёте чай, и он максимально взаимодействует с вашими тонкими составляющими. Каждый глоток в чайном дзене поражает мишень в яблочко. Как говорят китайцы – ты уже везде, где мог опоздал, поэтому ни куда уже не спешишь.
Восьмой уровень взаимодействия с чаем.
Это стадия, когда ты просто делишься тем, что тебе нравится, делишься своим опытом и никого не осуждаешь. Ты не осуждаешь тех кто пьёт чай в пакетиках, ты понимаешь тех кто пьёт ароматизированный или листовой чай, ты легко резонируешь с любым уровнем сдвига точки сборки сознания, достигаешь нужной стадии чайного опьянения используя, то что находится в пределах твоей досягаемости, ты не нарушаешь естественный ход событий, это он несёт тебя на своих потоках.
Для тех кто дочитывает до конца статьи есть информация о появлении моего второго канала на яндекс дзене. Этот канал ещё не монетизирован. На нём мало подписчиков, но там я могу делиться более интимной, личной информацией которую не рискну выложить на этом ресурсе. 👇
Пейте хороший чай и оставайтесь хорошими людьми.