Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики".
Готовим мясо в духовке с спагетти, с салатом из помидор, огурцов и зелени. Мясо, говядина - это продукт, для строения человека, и конечно же тестестерон для мужчин. Какой мужчина не любит мясо, покажите такого, думаю вряд ли найдется. Для мужчин мясо, это тоже самое, что для женщин, десертики и вкусняшки к чаю.
Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен
Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления аппетитного мяса, говядины, запеченной в духовке, под овощным соусом, с спагетти и овощным салатом. Для него потребуется:
Ингредиенты:
- 500 г говядины;
- 250 г спагетти;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 крупные морковки;
- 1 красный сладкий перец;
- 1 желтый сладкий перец;
- 200 г свежих помидоров;
- 2 лавровых листа;
- 1 чайная ложка муки;
- 150 мл красного сухого вина;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Маринад:
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка меда;
- 1 зубчик чеснока, измельченный;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Сначала приготовим маринад. В миске смешать соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, мед и измельченный чеснок. Добавить соль и перец по вкусу. Говядину порезать на куски и положить в маринад минимум на 30 минут.
2. Спагетти сварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Откинуть на друшлаг.
3. Лук, чеснок, морковь и перцы порезать кубиками. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук, чеснок, морковь и перцы до мягкости. Добавить помидоры, лавровый лист, муку и красное вино. Все перемешать и довести до кипения, две-три минуты потушить. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Вынуть говядину из маринада и обтереть бумажным полотенцем. Разогреть духовку до 180°C. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем говядину до золотистой корочки. Переложить говядину на противень и запекать в духовке около 20-25 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).
5. Спагетти подавать с салатом из помидор, огурцов, заправленных сметаной. А так же говядиной, политой соусом из тушеных помидоров с овощами. Приятного аппетита!
Хочу выразить Вам благодарность, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики