Москва. На Котельнической набережной, 15, на месте ресторана Stories, открылся ресторан Signature Art. Здесь любят современное искусство, завтраки и понятные рецепты, правда не совсем на каждый день. Сейчас поясним!
В меню от шефа Лазара Марьяновича обнаружим старых добрых знакомых: тартар, зеленый салат с авокадо, томатный суп с морепродуктами, утиную ножку конфи. Весьма оригинально звучит молодая фермерская морковь с соусом из куркумы (она на третьем фото справа), надеемся, что вкус блюда полностью оправдает стоимость в 750 рублей.
К слову про цены и «не на каждый день»: томленое говяжье ребро со сливочной полбой за 2100 и салат из осьминога за 1870 — вполне уверенная заявка на попадание в нашу подборку самых дорогих ресторанов. Средний чек в «Сигнейче Арт» — 3100 рублей.
Завтракают в ресторане по будням с 8:00 до 12:00 и по выходным с 9:00 до 12:00. Программа тут классическая: круассаны, панкейки, сэндвичи, яйца и каши (250-610 руб.). В ресторане планируют регулярно проводить выставки художников.
Выдержки из меню ресторана Signature
- Морской еж 300 руб.
- Зеленый салат с авокадо, цукини и эдамаме 1 080 руб.
- Глазированный стейк из сельдерея с муссом из пастернака 930 руб.
- Томатный суп с морепродуктами 1 050 руб.
- Осьминог на стейке томата 2 180 руб.
- Ромовая баба 690 руб.