Печень — центр переработки всего, что ест человек. Она отфильтровывает токсины, помогает иммунной системе и наполняет организм энергией. Расскажем подробнее о функциях печени и дадим советы, чтобы сохранить здоровье. Какие функции выполняет печень? Орган вырабатывает желчь — фермент для переваривания. Отвечает за метаболизм питательных веществ, синтез гормонов, хранение витаминов (A, D, E, K, B12) и фильтрацию крови. Причиной нарушений работы печени становятся: злоупотребление алкоголем, питание с преобладанием жирной и жареной пищи, приём лекарств, ожирение, наследственность, стрессы, вирусные инфекции, нарушения аутоиммунной системы, дефицит белка, интоксикация, недостаток витаминов группы В и фолиевой кислоты. Как поддержать здоровье печени?
1. Соблюдайте щелочную диету
Эта программа питания была разработана диетологами в качестве метода очищения организма от шлаков и токсинов, а также для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. В основе диеты лежит употребление пищи, богато