Рецепт скрембла из тофу

Богатый вкус👌

Хорошее соотношение белков, жиров, углеводов.

Но мужчинам не рекомендую регулярное употребление соевых продуктов. В них много фитоэстрогенов (похожих на женские гормоны). 

Ингредиенты (на 1 порцию):

- Соевый сыр тофу (классический), 100 г. Смотрите внимательно состав, чтобы там не оказалось ничего лишнего.

- Зира, куркума, соль.

- Чеснок, лук.

- Масло пригодное для нагревания (гхи, кокосовое, масло виноградной косточки, оливковое).

———

Приготовление:

1. Раскрыть упаковку тофу (у меня классический без добавок). Слить жидкость.
2. Мелко порубить лук и чеснок.
3. Нагреть сковороду на среднем огне.
4. Смазать сковороду маслом.
5. Довести лук до золотистого цвета.
6. Покрошить на сковороду тофу. Посолить, добавить специи, чеснок.

Через пару минут готово! Наслаждаетесь!

КБЖУ: 

Белки 12,7; жиры 10; углеводы 5,5.

161,6 ккал на эту порцию.

#постныйрецепт #великийпост #нутрициологонлайн

__

Нутрициолог питание рецепты