Есть ли в России розовые вина высокого качества - этим вопросом озаботилось Роскачество и провело экспертизу популярных марок. К сожалению, идеальная марка не найдена. Даже самый лучший образец набрал 4,19 баллов из 5 возможных.
Я в последнее время тоже люблю брать именно розовые сухие вина, они немного легче по вкусу, чем белые. Поэтому экспертиза меня и заинтересовала.
Исследованию подлежали недорогие марки, стоимость которых 200-1300 рублей. В рамках последней экспертизы (она проводится каждый год) было исследовано 44 марки розовых вин российских производителей.
Об исследовании
Начну с того, что в черный список Роскачества не попало ни одно российское розовое вино. РК выносит каждому исследуемому продукту оценку до 5 баллов, которая набирается за счет тщательного анализа по разным показателям. Худшее вино рейтинга набрало 3,64 балла, лучшее - 4,19.
Вина для исследования Роскачества «Винный гид России» тестировались экспертной комиссией, составленной из ведущих российских и зарубежных специалистов. В комиссию вошли сомелье, эксперты, преподаватели винных школ, имеющие опыт участия в жюри международных дегустационных конкурсов, большой стаж в профессии, связанной с оценкой качества вина.
ТОП-10 вин Шато с наименьшим рейтингом
1. Дербентский завод игристых вин, Розовый мускат, 301 руб. Достоинств нет. Цвет не соответствует типу вина, испорчено (у меня возникает логические вопрос - если оно испорчено, почему не внесено в черный список? 🤔).
2. «Крым» сухое розовое «Розе» ТЗ «Ессе», 549 руб. Достоинств нет, посторонние запахи и вкусы.
3. «Монте Розе. Крымский винодел» 289 руб. Достоинств нет, тона окисленности во вкусе и аромате.
Фото бутылок для наглядности:
4. ООО Олимп, Долина Привидений, 349 руб. Достоинств нет, тона окисленности во вкусе и аромате.
5. «Крым» сухое розовое «Вилла Крым. Совиньон Каберне». Достоинства - легкий ягодный аромат. Минусы - тона окисленности.
6. «Кубань. Таманский полуостров» сухое розовое «Аристов. Розе», 449 руб. Достоинств нет. Водянистое, кислотное, присутствуют легкие рассольные тона.
7. ЗГУ «Дербент» сухое розовое «Каспийская коллекция», 279 руб. Достоинства - легкий фруктовый, понятный аромат. Минусы - нет баланса во вкусе и аромате.
8. Шато Пино, «Эксклюзив. Пино Гри/Шардоне», 549 руб. Достоинств нет. Нет выраженного баланса между вкусом и ароматом.
9. VILLA KRIM, Мускат Ривьера, 399 руб. Плюсы - чистый розовый цвет. Вино «на любителя». Минусы - излишне парфюмированный аромат.
10. ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», Аристов, 225 руб. Для любителей низкоалкогольных вин, легкое, ароматное. Недостатки не обнаружены.
Лучшие розовые вина в рейтинге Роскачества
8 лучших марок, которые расположены в рейтинге в порядке убывания. То есть последнее - лучшее по итогу экспертизы Роскачества:
1. ООО "ВЕЙН УНД ВАССЕР", Усадьба Перовских, 460 руб. Сбалансированное вино с деликатной ароматикой.
2. Золотая Балка, «ЗБ вайн Розе», 459 руб. Неброское, понятное вино. Минусы - легкие тона редукции.
3. Фанагоря, Розе. Каберне Фран, 745 руб. Округлое, ароматное и сбалансированное вино.
4. Мысхако, Мерло Зинфандель Кюве. 425 руб. Легкое, гастрономичное, сбалансированное.
5. Шато Тамань, Цвайгельт – Красностоп, 299 руб. Свежее, ягодно-фруктовое во вкусе и аромате.
6. Фанагория, Розе. Саперави, 745 руб. Вино со своим характером и собственной стилистикой.
7. Фанагория, Авторское. Каберне Совиньон, 480 руб. Легкое, сбалансированное, ароматное вино.
8. Фанагория, Розе. Каберне Совиньон, 745 руб. Сбалансированное, дружелюбное, приятное.
Эх, мое любимое розовое сухое вино в исследование не попало. Было бы интересно))) Вот оно. А вы какие марки предпочитаете?
Буду благодарна за лайк. Подписка на канал Вечно на диете здесь.