Когда слышишь такое выражение, сразу начинает веять очень теплыми воспоминаниями. Сразу представляется раннее летнее утро, тебе около 7 лет, ты просыпаешься от вкусного запаха жареных пирожков, понимая что бабушка уже давно проснулась а дедушка как будто и не ложился, ведь он уже давно ходит по двору и ищет себе какие-то «важные дела». Но наш рассказ не несет в себе цели расторгать вас до слез, хотя мы рады если этой статьей вы хоть на секунду вспомнили своих бабушек и вернулись в то беззаботное время. Бабушкин суп - это просто рецепт супа. Супа с пельменями, если говорить по русски. Что по супу? Мы надеемся что наш рецепт найдет достойное место на вашей кухне. Готовьте вкусно, готовьте с Коневыми)
Когда слышишь такое выражение, сразу начинает веять очень теплыми воспоминаниями. Сразу представляется раннее летнее утро, тебе около 7 лет, ты просыпаешься от вкусного запаха жареных пирожков, понимая что бабушка уже давно проснулась а дедушка как будто и не ложился, ведь он уже давно ходит по двору и ищет себе какие-то «важные дела». Но наш рассказ не несет в себе цели расторгать вас до слез, хотя мы рады если этой статьей вы хоть на секунду вспомнили своих бабушек и вернулись в то беззаботное время. Бабушкин суп - это просто рецепт супа.
Супа с пельменями, если говорить по русски.
Что по супу?
- Очистим овощи. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
- Наливаем в кастрюлю 2-2,5 литра воды или любого бульона, доводим до кипения и отправляем картофель вариться.
- Лук и морковь нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на растительном масле.
- Теперь отправим морковь с луком к картофелю, пусть варятся. Огонь небольшой.
- Выкладываем пельмени (желательно домашние) в кастрюлю с кипящим бульоном и овощами. Солим, добавляем перец и лавровый лист.
- Когда все пельмени всплывут, варим минут 5, добавляем мелко нарезанную зелень и убираем суп с плиты.
- Пусть суп минут 5 настоится и можно приступать к еде. Приятного аппетита!
Мы надеемся что наш рецепт найдет достойное место на вашей кухне. Готовьте вкусно, готовьте с Коневыми)