Печенье с корицей, орехами и кусочками шоколада
250 гр сливочного масла (маргарина) комнатной температуры
1 турецкий чайный стакан подсолнечного масла (120 мл)
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка корицы
Ванилин
Разрыхлитель
4 стакана муки
Пол стакана измельчённых грецких орехов
Пол стакана шоколадных капель
Смешать все ингредиенты. Замесить мягкое,не липнущее к рукам тесто. При помощи ложки для мороженого сформировать половинки шариков (можно формочкой вырезать фигурки). Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать на средней полке при температуре 180 гр.
готовому печенью дать остыть. Можно посыпать сахарной пудрой.