Найти тему
ХУДЕЕМ ВКУСНО!

Марафон похудения 2.0 - подборка ужинов (неделя 2). Худеем на вкусной еде

Оглавление

Делюсь своим опытом похудения)

———-

Привет, привет 👋 всем!!!

Заканчивается вторая неделя марафона. Как ваши результаты? Поделитесь. Меня это очень вдохновляет и радует.

Сегодня подборка ужинов с калорийностью 300-320 ккал.

Обратите внимание: один вариант (салат с креветками) вышел на 200 ккал при весе готового блюда 450 гр.

Сначала я хотела изменить состав, добавив ещё ингредиенты и увеличив калорийность. Но вес салата и так 450 грамм. Как его можно осилить?

Можно, конечно, использовать высококалорийные ингредиенты: сыр, авокадо, семечки…

Но в итоге ничего менять не стала. Девочкам, у кого норма выше той, что я заявила, как раз-таки и смогут добавить что-то более калорийное или взять другой вариант ужина.

Девочки с нормой ниже - можете взять этот салат без изменений.

!данная статья носит ознакомительный характер. При смене программы питания следует предварительно проконсультироваться с соответствующим специалистом. 
! Если ваша суточная норма в калориях больше/меньше предложенной мной, обязательно откорректируйте вес исходных продуктов
! Если вам нельзя есть часто, разбивайте всё меню на то количество приёмов пищи, что подходит именно вам.

Вариант 1

Салат с тунцом

СОСТАВ:

тунец в собственном соку - 120 гр. (1 бан),
пекинская капуста - 100 гр.,
помидор - 100 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сыр российский - 30 гр.

Как правило, такой салат я ничем не заправляю. Тунец обычно сочный от рассола. У помидора тоже есть свой сок. Да, и капуста сочная.

Если же вам хочется заправить салат, то можно использовать лимонный сок. Если вам всё равно будет суховато, то откажитесь от части сыра и замените на натуральный йогурт.

Итак, яйцо отварить. С тунца слить рассол.

Капусту тонко нашинковать. Остальные ингредиенты нарезать так, как вам нравится.

Перемешать.

Соль не использую, т.к. ее достаточно в тунце.

КБЖУ - 359 ккал; 44,2/16,3/6,7

Вариант 2

Куриные тефтели под творожным соусом + овощи

-2

СОСТАВ:

куриное филе - 120 гр..
лук - 30 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
творог мягкий 5% - 50 гр.,
чеснок - 1 зубч.,
свежие овощи (помидор, огурец, сладкий перец, сельдерей) - 200 гр.,
соль, специи, зелень

Куриное филе измельчить в блендере или мясорубкой. Лук мелко порубить.

Смешать филе, яйцо и лук. Сформировать шарики или котлетки. Выложить на противень с бумагой для выпечки (без масла) и запечь в духовке минут 25-30 до готовности.

Приготовить соус: смешать мягкий творог, зубчик чеснока и зелень.

Из свежих овощей нарубить салат.

КБЖУ - 331 ккал; 41,5/10,9/14,4

Вариант 3

Запеканка с капустой

-3

СОСТАВ:

куриное филе - 120 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
капуста - 100 гр.,
сметана 15% - 30 гр.,
йогурт натуральный - 50 гр.,
чеснок, зелень, соль, специи

Конечно, можно просто потушить капусту и курицу, но я очень люблю запеканки за их простоту: порубил всё и в духовку.

Филе мелко нарезать или измельчить в фарш.

Капусту тонко нашинковать. Запеканка получится нежнее, если использовать пекинскую капусту.

Смешать филе, капусту, яйцо и сметану. По вкусу добавляем соль, зелень специи.

Выложить массу в форму с бумагой для выпечки и запечь в духовке при температуре 180 градусов минут 25-30.

Готовую запеканку полить соусом: мягкий творог + чеснок + зелень.

КБЖУ - 334 ккал; 40,3/13,6/12

Вариант 4

Фаршированный перец + свежие овощи

-4

СОСТАВ:

перец сладкий - 140 гр. (1 крупный овощ),
куриное филе - 120 гр.,
лук - 30 гр.,
сыр российский - 20 гр..
йогурт натуральный - 50 гр.,
свежие овощи - 200 гр.,
соль, специи, зелень

Перец разрезать пополам, вынуть семена.

Филе измельчить, лук мелко нарезать.

Смешать курицу и лук. Нафаршировать перцы, сверху посыпать тертым сыром.

Смотрите, если перец толстостенный, то иногда я делаю так: разрезаю перец и отправляю в духовку минут на 15. В это время занимаюсь начинкой.

Затем полуготовые перцы заполняю начинкой, посыпаю сыром и опять отправляю в духовку ещё минут на 25-30.

Эти перцы готовятся без подливы и соуса, поэтому по вкусу немного похожи на овощи-гриль.

Готовые фаршированные перцы поливаем йогуртом. Подаём свежие овощи.

КБЖУ - 352 ккал; 38,1/8,7/22,6

Вариант 5

Салат с креветками

-5

СОСТАВ:

креветки очищенные - 200 гр.,
помидор - 100 гр.,
перец сладкий - 100 гр.,
йогурт натуральный - 50 гр.,
соль, специи, зелень

Креветки отварить, очистить от панциря. Вес чищенных креветок должен быть ~200 гр.

Перец и помидор нарезать произвольно.

Смешать. Заправить йогуртом.

КБЖУ - 197 ккал; 32/3,2/13

Вариант 6

Салат с курицей и фасолью

-6

СОСТАВ:

куриное филе - 120 гр.,
фасоль консервированная - 50 гр.,
помидор - 100 гр.,
сыр российский - 30 гр.;
йогурт натуральный - 50 гр.,
зелень

Куриное филе предварительно отварить или запечь. Нарезать на небольшие кусочки.

Фасоль откинуть на сито, промыть под водой.

Помидор нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке.

Всё смешать. Заправить йогуртом.

КБЖУ - 340 ккал; 41/11,6/16,1

Вариант 7

Нут с грибами

-7

СОСТАВ:

шампиньоны - 150 гр.,
лук - 30 гр.,
нут консервированный (или варёный) - 150 гр.,
масло растительное - 1 ч.л.,
специи, зелень

Лук тонко нашинковать. Грибы нарезать на пластинки. Нут отварить или, если используете консервированный, слить рассол.

Консервированный нут я покупаю в Фикс-прайсе. Сам горох не крупный, но мне нравится.

Итак, на масле обжарить лук до прозрачности. Добавить грибы и тушить под закрытой крышкой 15-20 минут.

Затем кладём готовый нут, солим, перчим и прогреваем минут 5.

КБЖУ - 304 ккал; 18,9/8/34,6

————

Вот такая подборочка ужинов. Все варианты готовятся просто, а последний (нут с грибами), мне кажется, даже в пост можно.

Жду от вас лайки и комментарии, хоть смайлик и цветочек 🌹Мне важно видеть вашу поддержку.

А с меня новые подборки 😍

Еда
6,93 млн интересуются