Печенье с прослойкой из варенья

Из всех ингредиентов замесить тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Вырезать формочкой печенье. Перенести на противень застеленный пергаментной бумагой. У половины печенья в центре вырезать формочкой меньшего размера сердечко (цветочек, звездочку). Выпекать в духовке при температуре 180 гр. Готовому печенью дать остыть. Печенье с вырезанной серединой посыпать сахарной пудрой. Целое печенье смазать вареньем. Накрыть вторым печеньем. Оставить в холодильнике на пару часов, чтобы печенье лучше склеилось (варенье застыло).