Сицилийский салат Порций: 2, время: 10 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 565 Ккал, белки – 4.2 г, жиры – 55.5 г, углеводы – 14.2 г. Ингредиенты Инструкция приготовления 1. Пекинскую капусту некрупно порубить. 2. Добавить мелко нарезанный шпинат. 3. Также поступить и с руколой. 4. Авокадо мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона. 5. Добавить авокадо в салат. Нарезать тонкими полукольцами лук. 6. Помидоры нарезать дольками. 7. С огурца снять шкурку и нарезать небольшой соломкой. 8. Посолить. 9. Заправить маслом. 10. Перемешать и подавать.
Сицилийский салат
Порций: 2, время: 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 565 Ккал, белки – 4.2 г, жиры – 55.5 г, углеводы – 14.2 г.
Ингредиенты
- Пекинская капуста: 70 г
- Шпинат: 20 г
- Рукола: 10 г
- Авокадо: 185 г
- Красный лук: 1/2 штуки
- Лимон: 1 кусок
- Огурцы: 130 г
- Помидоры черри: 120 г
- Оливковое масло extra virgin: 3 столовые ложки
- Масло расторопши: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
Инструкция приготовления
1. Пекинскую капусту некрупно порубить.
2. Добавить мелко нарезанный шпинат.
3. Также поступить и с руколой.
4. Авокадо мелко нарезать и сбрызнуть соком лимона.
5. Добавить авокадо в салат. Нарезать тонкими полукольцами лук.
6. Помидоры нарезать дольками.
7. С огурца снять шкурку и нарезать небольшой соломкой.
8. Посолить.
9. Заправить маслом.
10. Перемешать и подавать.