Поздравляю всех женщин, девушек, бабушек и девочек с Международным женским днём 8 марта!
Здесь в Италии это обычный рабочий день. Мужчины дарят женщинам букетики мимозы и поздравляют с праздником, а после работы женщины собираются и идут в рестораны праздновать. Причем чаще всего в сугубо женской компании.
Накануне праздника я попросила синьора Пини не дарить мне букетик мимозы, а подарить деревце, потому что на днях была передача по телевизору, что 40% насаждений мимозы в Италии уничтожены в честь 8 марта. Вот я и решила внести мой скромный вклад в восстановление этих самых насаждений. Посажу во дворе мое деревце.
Синьор Пини сказал, что ему некогда сейчас ездить за покупкой деревца и выделил мне 15 евро, чтобы я сама себе купила. Ну, я и рванула в ближайший супермаркет.
В магазине встретила знакомую и похвасталась покупкой. А она мне рассказала, что собирается готовить торт «Мимоза» по самому простому рецепту и скинула мне ссылку. В общем, мне ничего другого не оставалось, как приготовить торт.
Закончила торт и статью за полночь. Зато до завтра торт хорошенько пропитается. Но достаточно и пары часов в холодильнике и можно подавать. Вот на этом месте что-то случилось с интернетом и опубликовать статью не удалось. Но утро вечера мудренее. Сегодня интернет появился.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита — 5 яиц, 200 гр. сахара и 200 гр. муки высшего сорта, разрыхлитель для теста 8 гр. , ваниль или ванилин или ванильный концентрат. Я использовала ванильный концентрат, выдавила из тюбика 2 см.
Для крема — 2 яйца, 4 ст.ложки сахара и 4 ст.ложки муки, 500 мл. молока. Сливки 30%-ной жирности 250 гр. взбить с 25 гр. сахара.
Для сиропа полтора стакана любого светлого сока +2 ст.ложки сахара.
Кроме того: в крем я добавила несколько капель эссенции апельсиновых цветов, но можно любую другую, лишь бы она не испортила цвет крема. Есть версия этого же торта с ананасом. В этом случае нам понадобится 350 гр. консервированного ананаса. Нужно сцедить как следует сироп и довести водой до нужного количества и использовать для пропитки коржей. А ананас мелко нарезать и бухнуть прямо в крем. И потом уже промазывать коржи. В остальном все точно так же. Если использовать ананас, то добавлять эссенцию в крем наверное будет излишним.
Ну, и в конце (уже традиционно) немного рекламы — желаю, чтобы она помогла вам, дорогие читатели, стать благополучнее!
Покупай подарки на 8 марта и получай кэшбэк 🎁🎁 На 8 марта хочется порадовать подарками всех близких! 💳💰 По карте Tinkoff + Магнит кэшбэк приходит бонусными рублями, которыми можно оплатить до 50% чека в сети магазинов Магнит (Магнит у дома, Магнит Косметик, Магнит Аптека и др). 🔍🛍
Самое выгодное - отслеживать предложения партнеров и совершать покупки в периоды акций.
Например, за покупку в Летуаль на 5000 рублей до 12 марта вы получите кэшбэк 750 бонусных рублей! А, закупившись в Ив Роше на эту же сумму, кэшбэк вернется уже 1250 бонусных рублей!
Переходите по этой ссылке
https://tinkoff.prfl.me/5ec0245a5e4e990a90af7dd5/22c0d5c9df35
Важно ⚠ Перед переходом по ссылке отключите VPN если он включён!
при трате с карты на любые покупки 3000 рублей в первый месяц, вам на карту вернется 1000 рублей.
Успей воспользоваться выгодой!
На сегодня все! Всем мира и добра! И благосостояния! Девушек, женщин, бабушек и девочек еще раз поздравляю с нашим праздником!
Ваша Татьяна
P.S. Публикую только настоящие диетические и не очень итальянские рецепты! А также истории из итальянской жизни и фотографии из путешествий. Подписывайтесь! И ставьте лайки, не стесняйтесь!