Всем приветик, это почти волшебный суп для похудения - идеальный рецепт для более здорового образа жизни! Если вы хотите сбросить несколько килограммов, этот низкокалорийный суп с высоким содержанием клетчатки полезный, ароматный и действительно вкусный!
Для начала приготовления возьмем кастрюлю с толстыми стенками, нальем в нее две столовых ложки растительного масла.
Далее нарезаем репчатый лук и так же добавим в кастрюлю. И обжариваем в течении трех минут на среднем огне, помешивая.
Чеснок мелко нарежем и так же добавим в кастрюлю к луку. Перемешаем и обжарим в течении одной минуты на среднем огне.
Далее добавим 400 грамм нарезанных помидор. Морковь нарежем полукольцами и так же добавим в кастрюлю.
Туда же добавим 200 грамм капусты. Сто грамм стручковой фасоли. И 150 грамм нарезанного свежего сельдерея.
Далее добавим в кастрюлю парочку лавровых листом и зальем полутора литрами воды.
Доводим до кипения и добавляем одну столовую ложку соли. Одну чайную ложку перца чили в хлопьях. Столовую ложку сушеного базилика. Сахар одну чайную ложку. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на пол часа на слабом огне.
По истечению полу часа добавим кабачки, сладкий перец и брокколи. Оставим на 5 минут на слабом огне под крышкой. За минуту до готовности добавим мелко нарезанной свежей петрушки.
Вкусный низкокалорийный супчик с овощами готов.
Всем приятного аппетита ;-)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 200 г
- Фасоль стручковая - 200 г
- Помидоры резаные - 400 мл
- Перец сладкий - 150 г
- Кабачки - 150 г
- Брокколи - 150 г
- Сельдерей стебли - 150 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 200 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Базилик сушеный - 1 ст.л.
- Свежая петрушка - 10 г
- Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Вода - 1,6 л
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ст.л.