Вкусный белковый салатик

Варёную нежирную говядину разобрать на волокна.

Солёный огурец, красный лук, яйца нарезать соломкой.

Зелень кинзы и укропа мелко нарезать.

Добавить ложку зелёного горошка.

Соль, перец - по вкусу.

Я добавила немного чёрных оливок, но можно без них.

Заправить ложкой сметаны. Если любите, смешайте сметану с 1/2 ч.л. горчицы.

Приятного аппетита!

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

Рецепт на странице ВК

Автор рецепта – Seva Seva H-va