Очень вкусный и полезный пп-ужин для всей семьи. Я брала все ингредиенты в этот раз на глаз, по размеру своей формы для запекания. Сразу, прошу прощения за вид формы для запекания, не нашлось подходящей красивой формы для фото, так как готовила на всю семью и не стала распределять по своим маленьким красивым формочкам)
Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе;
- Цветная капуста или брокколи;
- Помидоры;
- Сыр;
- Яйца - 2 шт;
- Натуральный йогурт или нежирная сметана;
- Чеснок - пару зубчиков;
- Специи, соль - по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем на маленькие кусочки
2.Цветную капусту отварить минут 10.
3.В отдельную посуду взбить яйца
4.Добавить натуральный йогурт (я добавила 2 столовые ложки)
5.Туда же любимые специи и чеснок
6.Филе выложить в форму для запекания, сверху посыпать соль по вкусу
7.Выложить вторым слоем цветную капусту.
8.Сверху влить яично-йогуртовую смесь
9.Разложить кусочки помидоров
10.Посыпать натёртым сыром
11.Запекать в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за Ваши лайки и комментарии!