Любой выходной с сахаром - это хороший день…
Детоксикации в любом виде полезна для нашего тела, нашего разума и нашей души.
Она омолаживает нас.
Она убирает мусор…
Особенно полезна сахарная детоксикация.
Для большинства из нас, мы были буквально пропитаны сахаром с тех пор как находились в утробе матери.
У нас никогда не было ни одного дня, свободного от сахара. И когда мы попытались остановиться, у нас начинались головные боли, и мы чувствовали себя ужасно.
Для некоторых из вас это будет ваша первая попытка.
Но для многих из вас – кого мы называем ветеранами сахарной детоксикации. Или (ненавижу это название) “сидящие на низкоуглеводной диете”.
На самом деле вы завершили несколько процедур детоксикации (или больше) только для того, чтобы вернуться к сахару и обработанным углеводам – иногда с большим рвением, чем раньше.
Статистика говорит об этом однозначно – вы не одиноки.
Большинство людей, которые меняют свой рацион питания, чтобы уменьшить или исключить “белый сахар” и немного похудеть, обычно в конечном итоге не только набирают весь свой вес обратно, но и прибавляют несколько килограммов сверху.
Ярким примером проблем, связанных с поддержанием снижения веса, является недавнее исследование Американского национального института здравоохранения. Исследователи проследили за 14 конкурсантами, которые участвовали в реалити-шоу “Самый большой неудачник”.
За 30 недель шоу конкурсанты потеряли в среднем более 55 килограмм на человека. Но за шесть лет после шоу все, кроме одного, вернули большую часть потерянного веса!
Существует множество университетских исследований, которые показывают, что со среднестатистическим человеком сидящим на диете происходит то же самое.
Детоксикации не являются постоянным решением, сахарные детоксикации решают только часть проблемы, они не дают долгосрочных результатов.
Проблема с сахаром гораздо серьезнее, чем вы думаете.
Впервые в истории нынешнее молодое поколение не ожидает, что проживет так долго, как их родители.
Эпидемия ожирения, по мнению многих самых ярких умов в мире, вызвана всплеском за последние 30 лет распространенности продуктов высокой степени переработки и приятных на вкус – все с добавлением сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (что одно и то же).
Сахар вызывает такое же привыкание, как и кокаин.
Исследования показали, что крысы будут бить током себя до смерти ради еще одной порции сахара, в отличии от кокаина!
Сахар на самом деле перестраивает ваш мозг. Тонны МРТ-исследований человеческого мозга доказали это.
Наше "сладкая диета" продолжается уже много лет.
Сахар на самом деле хуже кокаина.
Пищевые компании используют странные названия и трудночитаемые этикетки, чтобы скрыть сколько сахара содержится в их продуктах.
Знаете ли вы, что на этикетках продуктов питания может быть указано более 61 наименования обычного сахара?
Это дешевле, чем кокаин так что вы продолжаете есть и не осознаете этого.
Вы бы заметили, что пристрастие к кокаину обходится вам в 100000 рублей в месяц, но вы не замечаете 100 рублей, которые тратите в McDonald's "Вкусно и точка" на большой сладкий чай – 18 ч.л. сахара на порцию!
Существует социальная стигматизация при употребление наркотиков, но это касается только тяжелых наркотиков таких как кокаин и героин, а не сахара. Вы никогда не смогли бы прийти на родительское собрание в школе и сказать там, что нюхаете кокаин. Но если бы вы сказали на том же родительском собрании, что вы едите сахар, их ответ был бы таким: “И все остальные тоже, что в этом такого”.
Это важно, потому что люди запрограммированы понимать, что выздоравливающие наркоманы нуждаются в поддержке и помощи. Но поскольку сахар не считается “тяжелым наркотиком”, они не так охотно поддерживают тех, кто пытается отказаться от сахара, который вызывает такое же привыкание. Ваши друзья и семья с гораздо большей вероятностью воспримут вашу борьбу за отказ от сахара как ненужное и глупое самоистязание…
Но ты знаешь…
Вы знаете, как вы боролись за то, чтобы контролировать свою привычку.
1-30-й дни сахарной детоксикации не идут ни в какое сравнение с 31-60-м днями и далее.
В дни с первого по 30–й вы просто боретесь с физическим отказом от сахара!
Очищение от сахара - это только начало.
Игнорирование сахара в течение 30 дней не означает пожизненного контроля над ним.
Дни с 1 по 30 - это все, что связано с выводом веществ, концентрацией внимания и едой.
После 30-ого дня - вот где начинается настоящее веселье.
Мы должны научиться справляться с эмоциональными стрессорами в жизни.
Если бы идеальная детоксикация действительно существовала, она не только побудила бы вас воздерживаться от сахара в течение 10-30 дней, чтобы привести себя в физическую форму, но и помогла бы вам эмоционально справиться с тем, что мы называем “местью сахара” в течение следующих 30 дней и далее.
Когда я начал помогать все большему количеству людей исключить сахар из своего рациона и не употреблять его никогда, я искал повсюду, пытаясь найти программу детоксикации которую я хотел чтобы они использовали.
Я не смог ее найти.
Большинство из них слишком сосредоточены на еде, в то время как другие были слишком сосредоточены на определенном периоде времени, но ни один из них полностью не подготавливал людей к тому, какой на самом деле является жизнь после детоксикации. Детоксикация - отличный первый шаг к достижению результатов в вашей жизни, но если вы хотите сохранить эти результаты, вам нужна новая стратегия жизни после детоксикации.
Так много людей, с которыми я работал, чувствовали себя великолепно в конце 30 дней – больше энергии, больше жизненных сил.
Они теряли вес и было здорово видеть эти результаты. Но затем старые стрессоры возвращались в их жизнь.
Жизнь после детоксикации была похожа на возвращение домой из отпуска. Вы чувствуете себя отдохнувшим и любите ту жизнь, которой вам только что довелось пожить в течение пары недель, но теперь вы должны вернуться к своей обычной жизни.
Возможно, вам удалось бы блокировать некоторые из этих тревожных ситуаций в вашей жизни во время детоксикации. Это могут быть отношения с вашим супругом, начальником или коллегой по работе. В конце концов стресс повседневной жизни возвращается, а вместе с ним и тяга к сахару, но еще сильнее. – получается “Сахарная месть”.
Ваш разум и тело годами были приучены употреблять сахар очень специфическими способами. Способами, которые являются общими для многих людей и способами, которые уникальны для вас, способами, которые вы не полностью осознаете.
30-дневная детоксикация - это на самом деле лишь краткий взгляд на то, какой может быть жизнь без сахара. После этого предстоит столкнуться с новыми вызовами. Тот тихий голосок в глубине вашей головы, который молчал в течение 30 дней, тоже полностью отдохнул, но теперь ему есть что сказать вам. Это пугающая мысль, но ваша тяга к сахару может быть намного сильнее в течение нескольких недель после детоксикации.